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植物の新陳代謝産物として穀物の胚芽や煙草の種子。白色・無臭の柔らかい粉末であり、医薬品や化粧品に使われる。角質ややけどのあとの古い組織などを除去し、新しい表皮組織の生成を助長する作用があり、肌荒れを防止ハンドクリームや、敏感肌用化粧品に用いれらる。