JavaScript を有効にしてご利用下さい.
消化を行う酵素の一種。でんぷんなどの糖分を分解するはたらきがあり、以前はジアスターゼと呼ばれた。おもに膵臓と唾液腺から分泌され、膵臓の病気などを発見したり、経過を観察するための指標とされる。
