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用語集

粳米(こうべい)   

イネ科イネの果実または種子。すなわち玄米。漢方では、粳米(こうべい) と呼ぶ。効能としては、滋養作用、緩和作用、清涼作用、補中作用、などがあり、胃気を補い、疫気を治すのに良いとされる。

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