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別名「シナモン」でお馴染みの熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹です。中国では後漢時代（25年～220年）に書かれた薬学書「神農本草経」にも記述が見られ、日本でも8世紀前半に伝来したと伝えられています。古くより体を温める効果があると言われています。
