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びわはバラ科の植物で生命力が旺盛で、その葉は昔から健康に良いとされる成分が含まれており、昔から手軽な家庭療法薬として使われてきました。葉にはアミグダリンやクエン酸、精油、サポニン、ビタミンB17、ブドウ糖、クエン酸、タンニン糖質などを含み、乾燥させビワ茶としも飲まれます。なお、当ショップの薬草湯は飲用には適しておりません。